Яденето на твърде много сладкиши преди лягане или яденето на много фини въглехидрати може да активира инсулина, да намали нивата на кръвната захар, да предизвика реакция на стрес, да освободи много кортизол и адреналин, тялото е постоянно в състояние на готовност, по този начин засягащи съня.
