Основното лекарство, използвано при лечението на анемия, е желязото, а съдържанието на фосфор в млякото е сравнително голямо, което ще повлияе на усвояването на желязото от човешкото тяло, така че не е подходящо за пиене на мляко при лечение на анемия.
Затрудненото храносмилане на пържена храна ще се подобри, ще се увеличи тежестта на стомашно-чревния тракт, така че пациентите с анемия трябва да ядат възможно най-малко пържена храна.
